包贝尔火锅店出事!薛之谦分分钟教他做人
2021-01-11 21:29:05
副业涉及餐饮行业的明星不在少数，火锅凭借其超高人气占了投资大头：薛之谦的“上上谦”，任泉李冰冰黄晓明的“热辣壹号”，黄磊孟非的“黄粱一孟”……
“3·15晚会”刚过去，食品安全这块一直是大众瞩目的焦点。
明星虽能凭借号召力宣传自家品牌，但与其他门店无异，都有着相同的行业标准，处于消费者监督之下。
而一些仅想凭着名气赚点钱，做了“甩手掌柜”疏于管理的，下场只有一个字——惨。
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中国食品网讯日前曝光，哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开的辣庄火锅。
“辣庄”火锅在中国已经开了167家分店，这道“果冻鸭血”还是招牌菜式之一！
光这么看着，是不是口水都要流下来了？
然而这卖相极佳的“鸭血”里却没有一滴鸭血，都是用牛血兑水充数。
辣庄的服务员称“鸭血”从四川空运，“一天一到”。
包贝尔在开业前夕的宣传中还有提到：“首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”
结果却被啪啪啪打脸……
“鸭血”加工点工人还称：“送的时候已告知是牛血，但结算票子上写的鸭血，因为餐馆让按鸭血签。
这表示餐馆并非不知情，与之前记者采访的负责人说辞自相矛盾。
于是网友纷纷跑到包贝尔最新的一条微博下谴责他，你的良心不会痛吗？
事件被曝光后包贝尔一天都没动静，直到今日下午才出来道歉，表示知道实情后“十分震惊”！
作为老板，这反应让不少网友吐槽，这到底还是不是自家的店？这“甩手掌柜”做得够彻底。
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辣庄遭遇“滑铁卢”，却有不少同行闻到了商机，伺机而动。除了海底捞，不少粉丝力荐薛老板的明星店“上上谦”。
说起“上上谦”的渊源，薛之谦开火锅店的初衷是想赚钱写歌，事业低谷期因为没有创业资金，他选择卖房子，东拼西凑才凑足开店的钱。
每件事情亲力亲为，从选址、装修、进货都一手操办，厨师也亲自挑选。
开店前期他每天只能睡5小时，甚至人手不够的时候，自己端盘子送菜，连火锅店的调料都是他亲手调制。
看薛老板对食材如此严格把控，“上上谦”的品质是很有保证了。
不过，那还是在薛之谦落魄精力有余的时候，现在火出天际通告接个不停的薛老板，不知还有没有空光顾自家的“上上谦”？
总之，明星店加上好口碑，可不得财源滚滚来！
所以各位明星老板虽有粉丝买单，也别为了贪图小利心存侥幸，这笔帐划不来~
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