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和平镇苗族歌舞文化
苗族的文化艺术主要靠父母辈的口传身授，老人在节日里对唱山歌，向青年传授天文、地理、历法、苗族迁徙史、战争、种植、以及文学艺术方面的知识。在苗族丰富的文化生活中传唱着苗族迁徙历史，神话、诗歌、故事、谜语、谚语极为丰富，尤其以歌舞更具有特色，并有一定的影响力，是苗族表达思想感情的重要形式。
据苗族老人讲，苗族歌舞祖传下来历史已久，内容丰富多彩，主要以居住地区开展活动，遇到节庆载歌载舞，舞蹈以集体性为主，以自然村组织文艺队自行编创歌舞。较为有代表的舞蹈《芦笙舞》、《笛脚舞》。
苗族的音乐资源同样丰富，据唐朝樊绰的《蛮书》就有苗族少年子弟吹木叶的记载，和平镇的苗族音乐较流行手风琴、芦笙、笛子、木鼓等，二十世纪80年代脚踏风琴一时流行；古老民族乐器有“搭吟浆”（薄铜制成的口弦琴），已少有人吹奏。
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苗族的歌曲大多和舞蹈融合在一起。只歌不舞类歌曲多见于情歌和山歌，舞蹈类歌曲多由情歌和山歌改编，伴随着激越和力量，这和山地民族居住环境相吻合。情歌较为细腻和纤柔，借咏自然现象中美好的事物反映纯真的心声，曲调质朴、亲切。主要歌曲有《我的祖先》《呼唤情妹》《今天好时出在苗山寨》、《花山情歌》、《酒歌笙》、《鸟鸣难成双》、《送情郎去当兵》、《迎新人歌》、《背水歌》等。
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苗族的歌、舞、乐三为一体，密不可分，受民族的传统生产影响，目前在禄丰这一带还未出现具有较高技艺的歌手、舞师。苗族的山歌同样精彩，有谈情的，骂巧的、赛场的等，内容丰富，曲调从低到高扬，通常是男女对唱，有一对一的，多人对一的，多人组分队对唱的，对唱者常常现场借物发挥，语汇丰富，具有较强的艺术感染力和观赏性。受到世界各种文化的影响，特别是宗教的影响，组成了农民合唱团，有一人指挥，三五十至百人合唱，就能唱出优美的歌来，四声配合适到好处。歌舞中，《芦笙舞》具有突出的民族风格和地方特色，更具有民族歌舞的代表性和标志性。《芦笙舞》是苗族先民对英雄崇敬的故事演绎，实则是苗族人民业余文化生活的体现，内容丰富，有《敬酒舞调》表演舞曲和自娱自乐迪脚曲调。在和平镇，1992年由九头山文艺队在广通“火把节”作表演（图为表演现场），此外，和平镇苗族多次参加在禄丰县城“恐龙节”会场表演。一般自娱乐时，苗族群众只要有一人吹芦笙,不分男女老幼都可以伴随乐曲而舞,乐曲有快有慢,有张有弛,节奏十分鲜明,舞蹈也紧随乐曲快慢也分弧、蹬、拔、提等步法，现如今，苗族歌舞演绎出许多生产劳作场景，既适合广场演出和大规模的自娱自乐，又适宜舞台演出。苗族歌舞曲调、音乐律动、舞蹈语汇和谐统一，较好的反映出民族的特性，同时，具有较强的艺术感染力和观赏性。《芦笙舞》在苗族人民中非常普及，曾作为优秀的艺术多次参加过州、县里组织的大型文化活动。地方文艺余业队还专门培训此舞作为该民族的优秀舞蹈进行展示。过去《芦笙舞》演绎较多生产劳作场景，舞蹈韵律古朴生动，现在较多的参入杂技动作，难度极大。《笛脚舞》在苗族中非常普及，受其他民族舞曲的影响，和《左脚舞》一样深受欢迎，主要以笛子吹奏为主，群体性欢跳自娱自乐，也具有较强感染力和观赏性。
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目前，和平镇的苗族歌舞每年都各村活跃着一支以村寨为单位的文艺业余表演队，各村都可组织十多人的表演队骨干，还活跃着两支农民业余合唱队。要组织活动只要通知各村，就能开展活动。演出服饰由过去全是村民自己纺线、织布、腊染、刺绣手工制作。现在纺线、织布、染色多为市场出售。黑、白为底点缀着色彩艳丽的各式图案，根据表演节目不同更换着装，有时穿着盛装，有时着轻便装。妇女的头发在表演时头饰点缀得尤其为漂亮与热闹，每次都要花一两个小时装扮。
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文艺表演在春节、花山节、斗牛会等节日活动里跳舞，也有村民特邀请文艺队到家里跳舞，哪个村举办文化活动至少都要邀请两三支文艺队参加作歌舞表演。九头山、松林庵文艺队在20世纪八、九十年代时经常参加县里举办的节庆活动，也曾经常在镇演出。
和平镇苗族敬酒礼仪
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酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,经过长期的传承与发展,形成了饮酒、敬酒、唱酒歌等一系列内容丰富的敬酒习俗。
苗族热情好客，凡逢盛大节日，迎娶送嫁，迎送宾客，都要用牛角或羚羊角斟酒敬献，先敬主宾及长者，然后对在场者从左至右依次敬献。
苗族敬酒在不同场合有不同的要求和一套俗成的传统敬酒动作。一般场合，敬酒者左手握住斟满酒的牛角口，右手握住牛角尖，以微微屈膝左侧身下蹲的姿势，将斟满酒的牛角自下而上缓缓呈递到长者手中。长者用上述姿势接一角酒或饮之或接到手上表示已经沾过手气、尝过酒，长者再以同样的动作返还牛角，这样就算是一次完整的敬酒和饮酒动作，可依次往下敬酒。在迎娶送嫁场合，敬酒须两人或两人以上，一人斟酒，一人或两人端牛角酒敬献。根据苗家人的习俗,在迎娶场合,有主人家的“舅舅不进门是不开宴席”的惯例，所以，要先把迎亲队伍带来的酒敬给主人家的舅舅喝上第一口，方可依次敬酒给其他的人，敬酒时要唱敬酒礼歌或说明敬酒之意，同时原地逆时针转一圈后呈上牛角酒，敬酒者在往下依次敬酒，被回敬和转敬者只能接受不能拒绝，因为这是苗族敬酒之大礼。表兄之间敬酒，可以随便饮之，但若被拒绝，必须千方百计以唱或说明敬酒理由，或原地逆时针转一圈，若被拒绝就要顺时针转一圈，同时被敬者可以用同一方式回敬。敬酒转圈时只能先逆转一圈顺转一圈，转圈时可快速下蹲旋转，之后，慢慢向前迈出一两步再呈递牛角酒，动作做得越到位越表示心诚礼节好，双方可以反复回敬。盛大节日迎宾酒是苗族最高的敬酒礼仪，一般是由身穿节日盛装的礼仪队伍组成方队，当贵宾至时，芦笙队吹起欢快的芦笙翩翩起舞、礼歌队唱起敬酒礼歌，敬酒队敬上双角酒，贵宾喝后方可从迎宾队伍中间穿过。
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苗族待客时还有一种奇特的敬酒方式，称喝“转转酒”。一般是，主人斟一大碗酒，由左边传递给下一个人，每位接到酒碗的客人只能用右手接酒碗并喝上一大口，然后轮流传递下去，直至饮尽这一头碗酒。这样，一碗喝完，再斟一碗，一轮结束，又起一轮，一醉方休。
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在苗族习俗中，迎宾酒只能自饮，不能回敬和转敬。其双角表达的三个意思是：第一是，欢迎你光临，一路辛苦了，为你接风洗尘；第二是，你的到来是我们的福气，为我们带来好运，使我们五谷丰登，六畜兴旺；第三是，相逢是缘，祝你身体健康，合家欢乐，万事如意。
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总之，由牛角酒演绎出来的芦笙舞中，经常在苗族的村寨里表演,喜事一到,芦笙吹起来,牛角斟满酒,一一敬给宾客们,左一圈右一圈；象“双笙谢酒舞”这一舞蹈，是20世纪80年代在苗族迎娶送嫁场合中表演，表演艺术最高、观赏性最强最受欢迎的、原生态敬酒芦笙舞。一般说来，以芦笙伴舞敬酒在苗族的敬酒礼仪中表现得最多，最能体现苗族敬酒习俗。
张建华 笙响不怕山路远
来源：云南日报
作者：吴正江 张志荣 本报记者 张 琦
张建华，和平镇苗族传统芦笙制作技艺传承人
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禄丰县和平镇大白石岩村委会大荒田村的张建华是个闲不住的人。热爱苗族文化的他，自2006年10月从原供销系统退休后，退休不离岗，继续发挥余热，致力于苗族民间传统文化的收集整理和发扬传承，将所有的精力都奉献给了苗岭大地。
走村串寨 传承苗族民间文化
由于既懂汉语汉字，又精通花苗语言文字，能说会写的张建华收有云南、贵州等地多种关于苗族生产、生活及迁徙的历史资料，掌握大量的苗族迁徙历史及传统文化风俗习惯。
1984年，张建华为禄丰县撰写了《苗族风情浅探》。这个长达34页13600余字的手稿，分3个部分从苗族的历史渊源、支系、语言、文字、姓氏、宗教信仰、婚姻、丧葬、文化体育等方面，对禄丰县整个苗族的迁徙、生产、生活情况及风俗习惯进行了全面介绍，具有重要的参考价值。
此外，张建华还用了整整16年时间，完成了其家族《家谱》手稿一份，内容包括家族祖先史、迁徙路线等等，讲述了6代人的生产、生活情况。这无疑是一份不可多得的宝贵文化遗产及财富。
2011年，张建华完成了9册苗文手抄本，把他所了解、搜集到的苗族民间故事、传说等，用苗文写下来，供给楚雄州图书馆展览。同年，他被楚雄州民族宗教事务局列为楚雄州苗族传统芦笙非物质文化遗产保护申报项目组工作成员。
刻苦钻研 传承苗族芦笙文化
张建华一生热爱苗族传统芦笙和舞蹈，吹笙、舞笙、制笙样样精通。从20岁起就开始学吹笙和舞笙的他，经常带领家乡广大苗族青年排练芦笙舞蹈，参加各种节日、婚礼等庆典演出活动。
1984年，他组织的苗族传统芦笙文艺队代表原大路溪乡参加禄丰县农村业余文艺汇演，荣获了苗族传统芦笙舞优秀编导创作奖。1983年和1986年分别应邀参加了楚雄州少数民族传统运动会苗族滚笙转打特技表演，赢得了各级领导的好评。
张建华自2005年被禄丰县人民政府命名为全县第一批民族民间传统文化（苗族芦笙制作吹奏）传承人以来，一直致力于对苗族传统文化的研究、收集和整理工作，坚持制作苗族传统芦笙、创作芦笙舞曲和歌曲。
在张建华的吹笙、舞笙和制笙生涯中，他一共收集整理了各地苗族传统芦笙曲100多首，创作新曲36首，制作出600多支芦笙。其收集整理和创作的芦笙曲及制作的芦笙广传于禄丰、武定、禄劝、富民等各地苗族村寨，深受广大苗族群众的欢迎。
他创作了《祝你好运》、《鲜花美酒敬一杯》、《请到苗山来》、《芦笙舞曲》、《花山笙歌》、《鸡鸣曲》、《祝福》等苗族歌曲，整理了《今天是个好日子》、《云雾恋》等多首苗族传唱歌曲。其中歌曲《请到苗山来》荣获2009年度禄丰县酒歌创作比赛三等奖，歌曲《祝你好运》、《祝福》、《今天是个好日子》、《云雾恋》等被周边各个农村业余文艺队广泛传唱和表演。
2009年，张建华应邀参加了禄丰县仁兴镇大箐村委会举办的苗族传统文化保护区传统文化传习活动，为47位学员辅导了苗族的传统芦笙舞蹈动作。2012年1月23日，他应邀参加了楚雄州苗族文化研究协会在武定县狮山镇华坡村举办的苗族传统芦笙表演，并获得一等奖。
身体力行 传承苗族体育文化
张建华还是一名苗族传统体育活动的爱好者，掌握较高的射弩技巧，他曾多次参加各地苗族村寨举办的苗族传统体育运动会射弩比赛项目，多次荣获奖项。
斗牛会，是云南很多苗家山寨举行的一个盛大节日。如今，张建华又多了一项爱好──苗族传统斗牛，他自己亲自饲养斗牛，还经常举办斗牛会，邀约各地的养牛、斗牛爱好者欢聚交流，共享养牛、斗牛文化的乐趣。
自2006年以来，他举办了个人斗牛邀请赛8场，赶牛参加周边邀请赛36场，为进一步弘扬和发展苗族的传统斗牛文化做出了积极贡献。
闲不住的张建华，深深地热爱着苗族文化，为苗族文化的传承尽心竭力。同样，苗族文化也丰富和滋养着张建华的精神世界。