2021-09-17 23:44:42
元旦必去的佛山最新打卡圣地!
花海式音乐主题餐厅!
随便一处都能拍拍拍!
???
漂亮的门面
当然有个漂亮的福利了!
弗兰说为“湖南说”的谐音,还原最地道的湘菜,同时也为friend say的谐音,生活虽忙碌,友谊需兼顾。
一个被花海包围的音乐主题餐厅,任何一处你都可以随意拍拍拍。
简欧风格为主题,黄包车卡座、教堂式橱窗、欧式吊灯等装饰都无比用心,二楼还有花园式主题的包厢哦。
明火盐叉虾
上菜的时候,小编看着服务员又拿打火机又拿白酒的,可吓的不轻,有什么话不能好好说,到要给我放火的程度?
先在盐上倒点白酒,再点火,等火熄灭后就可以撕开锡纸开吃啦!(PS:拍照发圈时虽威,但也要注意防烫伤~)
用火烧过的虾会更加入味,橘红色漂亮的外表,非常香脆,但却保留了虾肉的鲜味。
秘制牛三宝
牛三宝即为金钱肚、牛筋和牛腩。别看菜品普通,但调味可是秘制的。
牛筋筋道却不韧,牛腩吸收酱汁非常入味,金钱肚却很有嚼劲。
其中里面就有湖南新化的特产---山胡椒油。
山胡椒油已成为了新化人生活中无法割舍的一部分。
原味猪脚炖花生
猪脚炖花生算是一道家常菜了,无论是花生还是猪脚都非常入味。
猪脚皮口感软糯中带些许弹牙,咬下就能感受到满满胶原蛋白的补充,对于干燥的天气是非常的滋补。
辣酱剁椒鱼头王
聊起湘菜,前三名必定少不了鱼头,这道菜不仅考验鱼的鲜,连辣酱都要非常讲究。
每一条鱼都是要经过厨师长亲手挑选,毫不含糊,吊水鱼头都比iPhone7plus大!
鱼肉丰厚却鲜嫩,加上用老坛秘制的朝天辣椒酱,在别的地方你可是吃不到的。
滋补羊肉锅
冬天滋补少不了羊肉锅,里面除了羊肉外还加了药材:当归、党参、红枣、枸杞,老少皆宜~
羊肉没有一点羊骚味,反而带点药材的香气,上桌时还带着小火炉继续加热。
香煎长江刁子鱼
刁子鱼只有在长江中下游地区才有,广东地区可是买不到的哦。
鱼肉外焦里嫩、肉质鲜、野味重。坚持每个星期新鲜运送,保证每位食客都能吃到新鲜的鱼。
铁锅香葱肥肠
肥肠处理的很干净,没有一点异味,上桌后有小火炉继续加热,你还能听到肥肠被油爆时发出的滋滋声。
肥肠油脂较少,入口时你能尝到带有一股葱的清香,很解腻。
现在夜已深
夜深了,这时候约上三五老友,在这里吃吃烤串,喝喝小酒,畅谈往事。
每天这里都会有三场乐队演唱(11:30-13:00/19:00-21:00/21:30-23:30),主唱是中国好声音第二季杭州赛区前三强哦!码住演出时间,赢福利!
厨房整个团队都是湖南人,主厨掌厨经验已有十多年,所以毫不担心出品不够地道~
接好这波年末福利!
弗兰说音乐主题餐厅
店铺地址:佛山市禅城区季华路创意产业园25号
联系电话:0757-82322172
营业时间:11:00-凌晨02:00
人均:饭市60元/酒式80元
点击阅读原文,一键导航到店